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腐竹五花肉炒梅豆

美食達人@花魚兒
腐竹五花肉炒梅豆封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
梅豆135克
腐竹35克
熟五花肉100克
輔助料
生抽適量
適量

腐竹五花肉炒梅豆的做法步驟

  • 第一步:食材:梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、熟五花肉
  • 第二步:將熟五花肉放在案板上切開,待用。
  • 第三步:將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至斷生。
  • 第四步:隨後,合入腐竹焯開,和梅豆一起撈出。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量的生抽。
  • 第六步:翻炒翻炒。
  • 第七步:接著,合入焯好的梅豆和腐竹翻炒一下。
  • 第八步:然後,加適量的鹽。
  • 第九步:調味炒勻,即成。
  • 相關食材:五花肉腐竹

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