蚝油蘆筍炒肉片

美食達人@筝筝日上

蚝油蘆筍炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍300克; 肉片50克

輔助料: 鹽2克; 雞精2克; 蚝油1大勺

蚝油蘆筍炒肉片的做法步驟

第一步：原料見圖。

第二步：蘆筍洗淨，切片。肉切片，用生抽澱粉腌10分鍾。

第三步：坐鍋熱油，下肉片炒至8成熟。

第四步：下蘆筍片同炒。

第五步：炒至蘆筍斷生。

第六步：加入蚝油，雞精炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜

相關食材：蘆筍筍蚝油

答配菜譜：蘆筍與蚝油的做法

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