香芋煮雞翅

美食達人@花魚兒

香芋煮雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅340克; 香芋315克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

香芋煮雞翅的做法步驟

第一步：食材：雞翅（已清洗焯水）、香芋（已去皮洗淨）、香蔥

第二步：將已洗淨的香芋放在案板上切開，待用。

第三步：將已焯好的雞翅放在案板上剁成塊。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入剁好的雞翅，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：隨後，合入切好的香芋翻炒一下。

第七步：接著，加適量的清水煮開煮至香芋熟軟。

第八步：然後，加適量的生抽。

第九步：加適量的白糖。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味翻勻。

第十二步：最後，出鍋裝入大碗中、擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜産婦

相關食材：雞翅香芋

答配菜譜：香芋與雞翅的做法

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