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老幹媽炒黃瓜丁

美食達人@XW香水百合
老幹媽炒黃瓜丁封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬裏脊二兩
黃瓜二根
輔助料
老幹媽二湯匙
一茶匙
生抽少許
雞精少許
澱粉少許
黃酒少許

老幹媽炒黃瓜丁的做法步驟

  • 第一步:黃瓜和裏脊肉均切成丁,肉丁加鹽,澱粉和黃酒扮勻待用。
  • 第二步:鍋放油,將肉丁放入鍋中滑散。
  • 第三步:放入老幹媽,炒出紅油。
  • 第四步:加入黃瓜丁,加鹽,生抽,快速炒勻。
  • 第五步:加入雞精調好味盛出。
  • 相關食材:黃瓜老幹媽

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