蜜汁雞翅

美食達人@小草根家庭美食

蜜汁雞翅封面圖

菜式簡介
　　好霸道的雞翅，味道好的給個神仙還要考慮一下，真的很美味，這個節奏做美食，絕對是長肉的節奏，喜歡的看看吧：

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞翅750克

輔助料: 腌肉料60克; 清水60克; 蜂蜜10克

蜜汁雞翅的做法步驟

第一步：准備雞翅

第二步：將雞翅正反兩面劃開，如圖

第三步：准備腌料（料包超市有賣）料包粉和水的比例按照1：1的攪拌均勻。一斤雞翅按照35克的料包粉准備。我這是一斤半雞翅的量

第四步：倒在雞翅裏面攪拌均勻，腌製最少兩個小時。

第五步：腌製一夜的雞翅

第六步：擺在烤架上

第七步：烤箱預熱，上下火200度，先烤10分鍾

第八步：准備蜂蜜水，蜂蜜10到15克，加一點清水，1：1就可以。

第九步：從烤箱取出雞翅，反正面刷一層蜂蜜水

第十步：繼續放烤箱烤15分鍾

第十一步：出爐，我一共烤了兩爐。

第十二步：裝盤，可淋點番茄沙司。

蜜汁雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

一定要腌製入味才可以。烤箱溫度，自己靈活掌握。

菜譜標簽：老人午餐夏季食譜烘焙快餐烤箱菜

相關食材：雞翅

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