養生鮮蝦粥大米

美食達人@wennylee

養生鮮蝦粥大米封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大米250克

輔助料: 蔥5克; 蝦3個; 姜5克

養生鮮蝦粥大米的做法步驟

第一步：配料

第二步：我用的是米飯，時間短，如果用生米建議泡好後再煮。大約6、7分鍾左右就可以

第三步：姜絲越細越好，可以和米一起放，這樣姜不需要太多一樣有味道

第四步：蝦最好用鹽腌一下，味道更好

第五步：米的水位線明顯上升，放蝦，煮1、2分鍾就好了，關火後放蔥。

第六步：在碗裏放胡椒粉，一定不要放鍋裏煮，一煮就沒味道了

第七步：最好在碗粥上滴香油

第八步：真心好吃，老公不愛吃粥，但是這個粥每次吃兩大碗，你也試試吧

菜譜標簽：粥

相關食材：蝦大米

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