紅糖紅棗全麥包

菜式簡介
　　紅糖紅棗能很好地讓氣血運行起來，從而達到增強免疫力、補鐵補血的功效。而全麥能夠提供更加豐富的營養，特別是麥麸中的維生素B族，更是其它食材中所欠缺的。這幾種食材放在一起，做成面包，口感和營養非常全面。
　　因爲是全麥，所有在揉面的時候只是略微揉成團，而沒有拉出手套膜來。做好的口感也是略顯粗糙的。但是很值得細嚼慢咽，而且越吃越愛吃。
　　第一次使用面包發酵籃，二發之後，將面團倒出來，就會呈現自然的籃筐印迹，真是漂亮極了！雖然不是真正的歐包，但是小模樣及口感還是有一拼的。學習的過程還很長，待我一點點來嘗試。