返回

娃娃菜炒肉片

美食達人@小草根家庭美食
娃娃菜炒肉片封面圖

菜式簡介
  最常見的一道家常菜,是上班族的最愛,快手菜,喜歡的看看:

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬肉70克
娃娃菜1棵
輔助料
1小勺
料酒8克
胡椒粉1克
生抽10克
5克
5克
雞精1克

娃娃菜炒肉片的做法步驟

  • 第一步:准備好肉片
  • 第二步:切好娃娃菜
  • 第三步:蔥蒜備用(晚上炒菜,不要用姜)
  • 第四步:蔥蒜炝鍋
  • 第五步:下肉片煸炒
  • 第六步:肉片變色的時候,高溫烹料酒,加生抽,翻炒
  • 第七步:加娃娃菜,加鹽和胡椒粉翻炒
  • 第八步:關火加雞精。
  • 第九步:成品
  • 娃娃菜炒肉片做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡有勾芡的,還可以勾個薄芡。

    相關食材:娃娃菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM