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醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症

美食達人@小醋妮
醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症封面圖

菜式簡介
  寶寶不喜歡吃青菜?NO,那是你還沒做這道菜,醋溜娃娃菜是一道易操作又非常營養健康的一道菜,快點叫上寶寶參與進來擇擇菜,爲他/她做這道美食吧,讓做菜都變成美好的親子時光。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
娃娃菜適量
3湯匙
輔助料
2克
醬油一小湯匙
少許
芝麻少許

醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症的做法步驟

  • 第一步:娃娃菜、蔥、CUCU原醋、醬油、鹽、芝麻等原料備好。
  • 第二步:鍋中熱油。
  • 第三步:倒入蔥花爆香。
  • 第四步:待香味出來後,將切好的娃娃菜倒入翻炒至軟。
  • 第五步:倒入少許醬油調色。
  • 第六步:倒入3湯匙CUCU原醋調味。
  • 第七步:將菜品均勻翻炒,並撒入些許芝麻,即可出鍋食用。
  • 醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症做法技巧/竅門/補充說明:

    1、娃娃菜富含異硫氰酸鹽,這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。
    2、娃娃菜所含鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2-3倍;是防治維生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
    3、娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和娃娃菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。
    4、用老陳醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的維生素C。

    相關食材:娃娃菜

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