美味的水果果凍

美食達人@gean_liu

美味的水果果凍封面圖

菜式簡介
　　小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裏做吧。不但安全，而且美味。一次做很多，可以敞開了吃。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 果珍粉60克; 果凍粉8克; 水800ML

輔助料: 水果適量; 糖12克

美味的水果果凍的做法步驟

第一步：准備果珍粉和果凍粉。果凍粉在網上買的。

第二步：稱8g果凍粉，放在一個幹的小碗裏面（一定要是幹的）。

第三步：將准備好的水果切成小塊，放在准備好的模具中。

第四步：取800ml的水，放在鍋裏，燒熱。將果珍粉溶解在裏面（燒熱的目的就是讓果珍粉中的糖全部溶解，方面後面放糖）。如果覺得不夠甜，可以再加些糖。

第五步：將甜度合適的果珍飲料放在火上。果凍粉用少量水溶解後加入鍋中，燒開。

第六步：將燒好的果凍溶液倒進准備好的模具中。放置在涼爽的地方。過10分鍾再挪入冰箱即可。

美味的水果果凍做法技巧/竅門/補充說明：

1,模具：之前在網上買果凍粉的時候人家送了一些。後來發現用家裏的小酒杯就可以了。
2,果凍粉配比：1比100到300都可以。濃度越高，果凍就越Q。

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶甜品果凍零食

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