手撕椰蓉奶香面包

美食達人@salila82

菜式簡介
　　值得一做再做的一款面包，剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味，一點都不會膩，慢慢咀嚼，奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味！

第一步：後油法和面。

第二步：第一次發酵至原來2-2·5倍。

第三步：軟化的黃油加牛奶，椰蓉和綿白糖。

第四步：充分混合均勻，即成爲牛奶椰蓉餡。

第五步：二發好的面取出擀成長方形狀。

第六步：表面塗抹一層4步驟中的牛奶椰蓉餡。

第七步：順著長邊卷起。

第八步：從中間切開，頂部不要切斷。

第九步：扭轉成麻花狀。

第十步：卷起，放入六寸蛋糕模具中。

第十一步：烤箱中下層，185度，熱風，35分鍾。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：面包椰蓉

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