木耳炒西蘭花

美食達人@樂：在吃

木耳炒西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 木耳適量; 西蘭花適量; 蔥適量; 青蒜適量

輔助料: 鹽少許; 花生油適量

木耳炒西蘭花的做法步驟

第一步：西蘭花去除老徑，掰成小朵，焯水

第二步：木耳提前一晚浸泡，焯水

第三步：木耳撕片，青蒜、蔥切絲

第四步：熱鍋涼油，爆香青蒜、蔥絲

第五步：先倒入西蘭花翻炒

第六步：再加入木耳翻炒均勻

第七步：出鍋前加少許鹽調味

菜譜標簽：熱菜

相關食材：木耳西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與木耳的做法

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