西蘭花木耳炒肉片

美食達人@楊麗的菜譜

西蘭花木耳炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 難度未知

主材料: 西蘭花1顆

輔助料: 木耳少許; 胡蘿蔔半根; 瘦肉1塊; 蒜片1顆; 姜片少許

西蘭花木耳炒肉片的做法步驟

第一步：西蘭花胡蘿蔔開水煮一下撈出冷水沖洗備用。

第二步：木耳開水煮一下撈出備用。

第三步：肉片用白酒和澱粉抓勻備用。

第四步：熱油放入姜片蒜片爆香。

第五步：放入腌製的肉片。

第六步：翻炒片刻。

第七步：放入木耳。

第八步：繼續放入西蘭花和胡蘿蔔。

第九步：翻炒1-2分鍾放入鹽和味精調味即可。

第十步：可以起鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：木耳西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與木耳的做法

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