西蘭花炒木耳
菜式簡介
減肥菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花適量
- 胡蘿蔔適量
- 木耳適量
- 蒜2瓣
- 輔助料
- 蚝油2勺
西蘭花炒木耳的做法步驟
第一步:木耳冷水泡發,西蘭花沸水中焯兩分鍾,胡蘿蔔切片,蒜切片
第二步:熱鍋涼油,油熱之後放入胡蘿蔔翻炒
第三步:放入西蘭花木耳翻炒
第四步:加入蒜片翻炒出香味,再加入2勺耗油翻炒均勻即可
西蘭花炒木耳做法技巧/竅門/補充說明:
西蘭花焯水的時候加入油和鹽,西蘭花顔色更好看
答配菜譜:西蘭花與木耳的做法