榆錢窩頭

美食達人@米粒110

榆錢窩頭封面圖

菜式簡介
　　春天滿樹的榆錢讓人看著就想吃！周末和朋友一起去摘了榆錢，做了榆錢窩頭，和大家分享，兒時的味道又回來了！

耗時/難易度: 口味原味; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 榆錢適量; 面粉適量

輔助料: 鹽適量

榆錢窩頭的做法步驟

第一步：將摘來的榆錢用清水漂上一會，大約5分鍾，然後洗淨，備用。

第二步：把面粉放入榆錢裏，不要太多。

第三步：撒上少許鹽，把榆錢和面粉活在一起，面粉不要太多。

第四步：把活好的面，弄成團，放到蒸鍋籠屜裏。

第五步：開火蒸，大約20多分鍾就熟了，香噴噴的榆錢窩頭就可以出鍋了。

榆錢窩頭做法技巧/竅門/補充說明：

記住不要活的太幹，要稀一點，這樣整出來才軟。

菜譜標簽：老人家常菜主食快餐

相關食材：榆錢

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