榆錢餅子

美食達人@幻翼靈兒

榆錢餅子封面圖

菜式簡介
　　只有這個季節能吃到的榆錢兒，配上玉米面，一道美味的粗糧餅。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 玉米面300克

輔助料: 榆錢適量

榆錢餅子的做法步驟

第一步：采摘新鮮的榆錢。

第二步：去榆錢蒂部，只要葉子，洗淨備用。

第三步：洗淨的榆錢放入玉米面，加入小蘇打、鹽、水。

第四步：和成玉米面。

第五步：用手拍成餅子，放入加熱好的電餅铛。

第六步：煎至兩面金黃即可。

第七步：美味粗糧，開吃。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐春季食譜

相關食材：榆錢

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