全麥蔓越莓核桃司康

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全麥蔓越莓核桃司康封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 紅糖20克; 全麥50克; 面粉100克; 核桃25克; 植物油20克; 牛奶50克; 酵母2·5克; 鹽1克; 全蛋液25克

輔助料: 蔓越莓25克

全麥蔓越莓核桃司康的做法步驟

第一步：牛奶倒入碗中

第二步：加入酵母

第三步：靜置10分鍾

第四步：核桃如果是生的烤5分鍾，切碎

第五步：面粉類的混合

第六步：加入蛋液，食用油，鹽，紅糖，酵母牛奶，攪拌

第七步：和成面團

第八步：和成的面團

第九步：按扁，大半的核桃和蔓越莓放一邊，折上包上封口

第十步：再按扁，將剩下的核桃蔓越莓再包進去包好

第十一步：揉成面團，用保鮮膜封好，放入冰箱，冷藏一夜

第十二步：轉天切成角，放入180度烤箱，烤25分鍾左右

第十三步：成品

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桃蔓越莓核桃

答配菜譜：蔓越莓與核桃的做法

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