香煎菲力牛排
菜式簡介
西餐不再是西方人的專利，它更多的走進我們中國人的家庭···
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 菲力牛排150克
- 輔助料
- 雞蛋一個
- 黃油10克左右
- 味精適量
- 辣椒一個
- 意大利面適量
- 鹽適量
- 西蘭花半個
- 洋蔥半個
- 胡蘿蔔半根
香煎菲力牛排的做法步驟
第一步：准備好西蘭花，洋蔥，辣椒，意大利面，胡蘿蔔，雞蛋
第二步：准備好牛肉，黃油（我是半成品的菲力牛排）
第三步：把食材洗幹淨洋蔥，辣椒，胡蘿蔔切成絲備用
第四步：熱鍋冷油先炒洋蔥大約2分鍾左右
第五步：繼續加入青椒絲和胡蘿蔔絲翻炒2分鍾左右
第六步：加入西蘭花翻炒4～5分鍾左右，加入適量的鹽，味精，胡椒粉翻炒一下就好了
第七步：用黃油中火開始煎牛排
第八步：在煎牛排的同時，正好煮意大利面，大約10分鍾左右
第九步：中火10分鍾以後牛排煎好可以擺盤，開吃了
第十步：真的味道不錯，嫩嫩的···
第十一步：成品圖
第十二步：成品圖
香煎菲力牛排做法技巧/竅門/補充說明：
煎牛排的時候，火不要太大，不然外面焦了，裏面還沒熟，意大利面比較硬，可以根據自己的需要掌握時間
相關食材：牛排