糯米圓子

美食達人@yummy！

糯米圓子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米5湯匙; 精瘦肉末600克; 豆腐1塊

輔助料: 姜1塊; 蔥1棵; 鹽1勺; 生粉1匙; 胡椒粉1匙; 蔬汁鮮1匙

糯米圓子的做法步驟

第一步：提前幾個小時用溫水泡好糯米（我早上7點去醫院泡好，下班回寢室到做菜大概12點）

第二步：從超市買好瘦肉、絞碎，跟一塊豆腐混勻，捏細，放調料（鹽、姜粒、生粉一點點，太多了會幹、胡椒粉，可要可不要，蔬汁鮮，可要可以不要），然後繼續拌勻

第三步：電煮鍋加水，上蒸籠

第四步：捏好後放蒸籠裏蒸

第五步：快熟了灑上蔥花

第六步：成品圖

第七步：oishii~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童

相關食材：糯米

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