DIY自拌牛板筋

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DIY自拌牛板筋封面圖

菜式簡介
　　自拌牛板筋，東北特色小吃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛板筋200克; 圓蔥50克; 黃瓜50克; 香菜少許; 胡蘿蔔50克

輔助料: 鹽適量; 白糖20克; 色拉油30克; 辣椒面20克; 白芝麻10克; 味精適量

DIY自拌牛板筋的做法步驟

第一步：將牛板筋自然解凍

第二步：圓蔥，胡蘿蔔，黃瓜切片備用

第三步：將預備好的青菜，油，白糖，鹽，辣椒面，白芝麻，味精一起放入碗中攪拌均勻。

第四步：將拌好的板筋裝盤，香噴噴的板筋拌好了。

DIY自拌牛板筋做法技巧/竅門/補充說明：

注意：板筋一定要自然解凍，如果是生板筋，提前用水焯熟。
有不明白的地方可以加微信13252722335或者QQ614130601

菜譜標簽：私房菜

相關食材：牛板筋

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