剁椒草魚

美食達人@橙色的記憶

剁椒草魚封面圖

菜式簡介
　　魚比較辣比較鮮香

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 大蒜5片; 生姜25克; 醬油30毫升; 鹽看口味; 朝天辣椒180克; 花生油150克

輔助料: 草魚700克

剁椒草魚的做法步驟

第一步：剁辣椒和生姜大蒜剁好以後放醬油拌勻備用

第二步：把魚切好摸鹽

第三步：把魚擺放好

第四步：把辣椒鋪在魚上面

第五步：把水燒開以後把魚放鍋裏蒸13分鍾

第六步：把蒸好的魚那出來

第七步：放入花生油150克加熱到高溫

第八步：把加熱到高溫的油淋在魚上面就可以了……萌萌哒

剁椒草魚做法技巧/竅門/補充說明：

辣魚比較香

菜譜標簽：熱菜

相關食材：草魚剁椒

答配菜譜：剁椒與草魚的做法

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