早餐首選：健康油條

美食達人@小君私廚

早餐首選：健康油條封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 油適量; 面粉適量

輔助料: 酵母適量; 糖適量; 雞蛋適量; 鹽適量

早餐首選：健康油條的做法步驟

第一步：普通面粉加酵母，糖，雞蛋，鹽加水和面。發至兩倍大時手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉長按平，切成條兩個疊起來，中間用筷子壓一下，再醒發15分鍾！

第二步：鍋上熱油，油溫七成熱時，拿起一個兩手輕輕一拉，慢慢下如鍋中，兩面炸至金黃！

第三步：夾出控油，用吸油紙！即可食用！

第四步：掰開！有氣孔！

第五步：好吃沒商量！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：油條

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