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西葫蘆素餃子

美食達人@桃子味
西葫蘆素餃子封面圖

菜式簡介
  春天,北方幹燥。吃點兒素食。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
西葫蘆一個
餃子面適量
輔助料
粉絲適量
雞蛋兩個
木耳少許
蔥花適量
胡椒粉少許
香油少許
海米少許
花椒面少許
面粉一斤

西葫蘆素餃子的做法步驟

  • 第一步:餃子面,軟一點兒,和好,醒好。
  • 第二步:西葫蘆切碎
  • 第三步:雞蛋炒好,輔料切碎。放花椒面,胡椒粉,香油拌勻。鹽後放。
  • 第四步:用自己喜歡的樣子包好。
  • 第五步:煮好,享用吧!
  • 第六步:好吃!
  • 西葫蘆素餃子做法技巧/竅門/補充說明:

    西葫蘆要把水擠幹點兒,鹽包時放,這樣不容易出湯。炒雞蛋時,多放油,這樣好吃。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:西葫蘆葫蘆

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