小白菜湯

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小白菜湯封面圖

菜式簡介
　　是一道比較適合孩子吃的湯菜。小白菜還有解毒的作用呦！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜400克; 蝦皮10個

輔助料: 蔥2克; 鹽2匙; 香油1匙; 食用油5ML

小白菜湯的做法步驟

第一步：准備食材：蔥切末，小白菜洗淨、切段。

第二步：鍋中加油，放蔥花炒香。

第三步：加自來水一湯碗，煮開。

第四步：下小白菜，煮開，轉小火。

第五步：放蝦皮、鹽，煮三分鍾。

第六步：出鍋加香油即可。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐湯類湯羹

相關食材：白菜小白菜

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