排骨薏米仁大米粥
菜式簡介
【排骨薏米仁大米粥】此粥簡單有營養,我家的大吃貨和小吃貨非常喜歡吃哦。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨475克
- 大米180克
- 薏米仁105克
- 輔助料
- 香蔥適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 味精適量
排骨薏米仁大米粥的做法步驟
第一步:食材:排骨(已清洗焯水)、大米(已淘洗)、薏米仁(已泡發)、香蔥
第二步:將已泡發的薏米仁淘洗一下。
第三步:將已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高壓鍋中。
第四步:加適量的料酒。
第五步:加入一些清水煮開。
第六步:隨後,合入已淘洗好的大米翻動一下煮開。
第七步:接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
第八步:焖至沒氣後開蓋。
第九步:然後,加適量的鹽。
第十步:加適量的味精。
第十一步:調味攪勻。
第十二步:最後,擱入香蔥,即成。