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#信任之美五常大米試吃#照燒排骨飯(微波)

美食達人@美女天天
#信任之美五常大米試吃#照燒排骨飯(微波)封面圖

菜式簡介
  今天焖米時一不注意水倒多了,我想今天的米飯出鍋會是一坨了,沒想到出來還是松散的,吃見特別Q彈軟糯,配上我做的照燒排骨那叫一個好吃,就連平時愛挑刺的老公都說好吃

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
大米160克
開水200克
肋排300克
照燒汁30克
輔助料
料酒5克
生抽10克
大蔥10克
2片
幹辣椒1個

#信任之美五常大米試吃#照燒排骨飯(微波)的做法步驟

  • 第一步:食材備好
  • 第二步:排骨開水鍋裏焯一下血水撈出
  • 第三步:排骨焯水後放在碗裏(適合微波爐的)加入料酒,生抽,照燒汁 蔥姜幹辣椒腌製20分鍾
  • 第四步:大米准備好
  • 第五步:把大米放入電飯煲 加水焖熟
  • 第六步:排骨用保鮮膜包好
  • 第七步:放入微波爐裏
  • 第八步:選擇蒸排骨,定好排骨分量啓動微波
  • 第九步:微波5分鍾取出用筷子紮一下很容易就紮進去
  • 第十步:再倒些照燒汁,放入微波爐,
  • 第十一步:最後再微波5分鍾排骨就好啦
  • 第十二步:大米也熟了,今天水放多了,但是這個米也沒有粘成一個坨
  • 第十三步:照燒排骨,微波爐做的
  • 第十四步:味道很不錯,主要是大米好吃
  • #信任之美五常大米試吃#照燒排骨飯(微波)做法技巧/竅門/補充說明:

    煮飯加熱水,不要加冷水,煮飯用開水,可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素,減少營養損失。煮飯的時間越長,維生素B1損失得越快。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:排骨大米

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