土豆燒牛肉

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土豆燒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 土豆適量

輔助料: 花椒適量; 大料適量; 糖適量; 老抽適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

土豆燒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉在電壓力鍋裏壓熟爛備用。

第二步：土豆切小塊放在水中備用。

第三步：熱鍋中放油，文火下入糖熬至融化微微變色。

第四步：下入備好的牛肉翻炒，加入老抽，生抽，鹽。

第五步：下入土豆翻炒均勻。

第六步：加入適量的水，大火燒開，改中火炖至土豆熟透，湯汁基本收幹，加入雞精即可。

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

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