五花肉泡菜炒梅豆

美食達人@花魚兒

五花肉泡菜炒梅豆封面圖

菜式簡介
　　梅豆又叫豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能調理消化系統，消除胸膈脹滿。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。配上五花肉和泡菜來炒，營養豐富，酸酸辣辣的好吃下飯哦。。。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟五花肉65克; 梅豆145克; 泡菜115克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

五花肉泡菜炒梅豆的做法步驟

第一步：食材：熟五花肉（已切開）、梅豆（已摘洗）、泡菜

第二步：將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的生抽。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入焯熟的梅豆和泡菜翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量味精。

第八步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童農家菜

相關食材：五花肉泡菜

答配菜譜：五花肉與泡菜的做法

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