紫薯的N+1種吃法

美食達人@老K媽

紫薯的N+1種吃法封面圖

菜式簡介
　　紫薯的好處度娘上已經滔滔不絕的分享給大家了，怎麼把幹巴巴的紫薯吃出洋氣感，來看看我放的大招吧^_^

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸奶適量; 紫薯若幹個

輔助料: 堅果脆燕麥適量

紫薯的N+1種吃法的做法步驟

第一步：紫薯對半切開，隔水蒸熟

第二步：冷卻後去皮用料理機低檔或勺子壓成泥，需要加適量的水以確保紫薯泥不幹裂，可放冰箱冷藏

第三步：用小碗盛滿紫薯泥壓緊後倒扣在餐盤上，淋上酸奶，撒上堅果脆燕麥，營養豐富又能量滿滿的早餐上桌咯

菜譜標簽：酸奶

相關食材：紫薯

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