特色烤麸
菜式簡介
我做的烤麸不用很多油，就像炒素菜一樣，簡單，好吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳適量
- 花生米適量
- 香菇5個
- 烤麸500克
- 輔助料
- 老抽1湯匙
- 糖3湯匙
- 油3湯匙
- 雞精適量
- 生抽1湯匙
特色烤麸的做法步驟
特色烤麸做法技巧/竅門/補充說明：
洗好的烤麸不要擠幹水分，瀝下水分就可以了，整個菜不加水。
這道菜一定要炒幹水分至油出才好吃。
花生米可以不加，加點黃花菜，因爲兒子不喜歡吃黃花菜所以就
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