黃花菜茭白燒烤麸

美食達人@花魚兒

第一步：材料：茭白、烤麸、黃花菜（已泡發）

第二步：材料：茭白、烤麸、黃花菜（已泡發）

第三步：將烤麸撕成小塊，用開水泡一下，待用。

第四步：將烤麸撕成小塊，用開水泡一下，待用。

第五步：將已泡發的黃花菜清洗一下。

第六步：撈出待用。

第七步：將茭白剝殼清洗一下。

第八步：將茭白剝殼清洗一下。

第九步：放在案板上切成滾刀塊。

第十步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和泡好的烤麸，加適量的生抽。

第十一步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和泡好的烤麸，加適量的生抽。

第十二步：翻炒翻炒。

第十三步：隨後，合入清洗好的黃花菜翻炒一下。

第十四步：接著，加入適量的清水。

第十五步：然後，加一勺半白糖。

第十六步：加少許鹽。

第十七步：加少許雞精。

第十八步：調味煮開。

第十九步：調味煮開。

第二十步：最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

第二十一步：最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

第二十二步：出鍋，裝盤。

第二十三步：出鍋，裝盤。

相關食材：茭白黃花菜花菜烤麸

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