#ACA烘焙明星大賽#烤蛋白

美食達人@悲傷蘑菇

#ACA烘焙明星大賽#烤蛋白封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蛋白6個; 檸檬汁少許; 糖適量

#ACA烘焙明星大賽#烤蛋白的做法步驟

第一步：蛋白6個，加檸檬汁加糖

第二步：蛋白打至幹性發泡

第三步：素白盆子盛蛋白，刮刀批成山型，表面積大一些，因爲表面那層皮比較好吃

第四步：烤箱150度中下層烤20分鍾左右，表面上色後出爐，馬上開吃，不然就塌了

#ACA烘焙明星大賽#烤蛋白做法技巧/竅門/補充說明：

要趁熱吃哦，涼了就不好吃了

相關食材：蛋白

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