#ACA烘焙明星大賽#阿拉棒

美食達人@ANNASHUN

#ACA烘焙明星大賽#阿拉棒封面圖

菜式簡介
　　想做點口感清脆的小零食，又不會太甜，妥妥的，正好～

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉260克; 雞蛋2個

輔助料: 黃油20克; 糖粉50克; 芝麻若幹

#ACA烘焙明星大賽#阿拉棒的做法步驟

第一步：食材准備好

第二步：黃油隔碗放熱水中軟化

第三步：軟化好後，分次加入糖粉，每次都攪勻。再分次加入蛋液，每次都攪勻。

第四步：篩入低粉，揉成面團。（不用揉很久，我是揉了一小會，使面粉和蛋液勻了就行）。然後醒半小時。

第五步：擀面，厚度0·5cm。切成條，抹蛋液（事先預留一些），撒芝麻。

第六步：中層偏下，180℃，22分鍾。

第七步：成啦！

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙兒童節

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