豌豆米糊

美食達人@悠哈廚房

菜式簡介
　　夏初的豌豆以萌萌的綠色，
　　吸引著人們的視線，
　　每次去市場，總會被綠油油的豌豆勾引，
　　駐足在豌豆攤位前，挑挑揀揀。。。
　　離開市場的時候，手上總會有一袋子新鮮的豌豆，
　　最喜歡鹽水豌豆的清香，
　　感覺只有這樣處理，才不至于抹掉萌萌的綠色，
　　喜歡它的綠，總想換種方式來展現，
　　綠和白總是這麼默默的配合；

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮豌豆150克; 大米7/10杯

輔助料: 清水1000ML

豌豆米糊的做法步驟

第一步：新鮮的豌豆入沸水中煮5分鍾撈出，去皮留豆；

第二步：用豆漿機自帶的量杯取7/10杯的大米

第三步：大米淘洗幹淨，放入豆漿機杯體中

第四步：放入清水至上下刻度之間

第五步：合上機頭，接通電源，選熱飲區，重複按熱飲區選擇功能：米糊，按啓動，豆漿機開始工作

第六步：大約20多分鍾，豆漿機開始鳴叫，製作完成

第七步：切斷電源，擡起機頭，好養眼的綠色，倒入杯中開喝，根據個人口味，用適量的白糖調味

豌豆米糊做法技巧/竅門/補充說明：

1、新鮮的豌豆不要長時間煮，開水下鍋5~6分鍾即可
2、大米的用量可增減

菜譜標簽：夏季食譜甜品春季食譜早餐嬰兒小清新

相關食材：豌豆

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