艾草煲雞湯
菜式簡介
前天早上去市場的時候看到外面有位阿婆在賣艾草。好像這邊很少人吃艾草,只有有時會有一兩個阿婆在市場外面賣,量也少的可憐。前幾天只買到一小把,拿來煮雞蛋吃。LG在那裏說改天有賣的時候買多一點,回來煲雞吃吧。趕緊買了兩把先放著,今天晚上和LG要去堂姐家吃飯,PP不喜歡吃艾草的。
昨天晚上叫LG下班後去買的雞。結果LG買了一只活雞回來。我那“愛幹淨”的PP把血一放,去掉毛就丟給我了。開膛剖肚處理了一番,終于幹淨了。斬塊開始煲湯。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 整雞一只
- 艾草適量
- 輔助料
- 鹽適量
艾草煲雞湯的做法步驟
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