黃金椰蓉球
菜式簡介
我家孩子特別愛吃椰子味兒的東西，加了椰蓉的小餅幹非常受她們歡迎，做成球狀更是增添了不少童趣。一手一個，一口一個，根本停不下來～考慮到我家小人兒太能吃的特性。這次的餅幹只做了小小一盤，畢竟是高油高糖高熱量的東西，解解饞就好啊！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 椰蓉80克
- 低粉45克
- 細砂糖30克
- 黃油40克
- 雞蛋半個
- 輔助料
- 奶粉5克
黃金椰蓉球的做法步驟
黃金椰蓉球做法技巧/竅門/補充說明：
1·設定時間到了，不要著急開烤箱，讓餅幹在裏面多焖會兒，餅幹會更酥脆，顔色也更好看了。
2·烤箱溫度甯可調低點多烤會兒，也不要調太好（不要超過180度），溫度太高，會讓餅幹球開裂，影響成品美觀。
3·第8個步驟可以直接用手混合，或是借用刮刀，我偷懶順手就用打蛋器混合了。都可以，輕輕成團就行。
相關食材：椰蓉