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韓式火辣雞爪

美食達人@消失的舊時光Jz
韓式火辣雞爪封面圖
耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞爪500
韓式辣醬兩大勺
輔助料
蔥姜蒜各一顆
白芝麻一勺
醬油5ML
2小勺
辣椒粉適量
一點點

韓式火辣雞爪的做法步驟

  • 第一步:首先把雞爪用壓力鍋炖15分鍾左右 放入蔥姜蒜 以及一些八角桂皮等香料
  • 第二步:雞爪爛了取出用涼水沖洗 待用 煮完後的水可以留著備用
  • 第三步:平底鍋放油 加蔥姜蒜爆香 放入雞爪 後逐漸加入韓式辣醬 辣椒粉 醬油 鹽 糖 等 中間可以加入煮雞爪的湯一場炒
  • 第四步:最後熟的程度根據個人喜愛 多煮少煮幾分鍾都沒關系 熟了裝盤 撒上芝麻跟小香蔥 ?
  • 菜譜標簽:小吃韓國料理
    相關食材:雞爪

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