莓幹三色雞丁

美食達人@小黠大癡

莓幹三色雞丁封面圖

菜式簡介
　　蔓越莓果幹也能炒著吃，和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩，原汁原味無公害菜肴。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿2只; 青豆30克

輔助料: 蔓越莓幹30克; 菠蘿30克

莓幹三色雞丁的做法步驟

第一步：我用的蔓越莓整顆粒果幹，用水泡軟一下。

第二步：雞腿肉去皮切成丁，加入少許白糖，料酒腌製十分鍾。

第三步：青豆和菠蘿備好。

第四步：鍋裏燒熱適量油，下雞丁翻炒。

第五步：青豆下鍋翻炒均勻。

第六步：下菠蘿

第七步：最後放入蔓越莓果幹，調入適量鹽翻炒均勻關火。

第八步：開胃小菜

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜中式宴請

相關食材：雞丁

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