青椒雞丁

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青椒雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞脯肉適量; 青椒適量

輔助料: 澱粉適量; 料酒適量; 姜末適量; 鹽適量; 郫縣豆瓣醬適量; 生抽適量; 味精適量

青椒雞丁的做法步驟

第一步：雞脯切丁放入碗中

第二步：雞脯丁加入姜末、料酒、澱粉抓勻腌製一小時

第三步：鍋上火，油燒開

第四步：下入腌製好的雞脯丁

第五步：肉色略白加入青椒

第六步：翻炒幾下後加入郫縣豆瓣醬

第七步：炒出紅油後加入鹽、生抽

第八步：繼續翻炒2分鍾加入味精關火出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青椒雞丁

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