鹹香黑芝麻松餅的做法
菜式簡介
黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。所以在這款餅幹內添加黑芝麻，更加香酥可口。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉300克
- 牛奶50克
- 鹽6克
- 泡打粉5克
- 熟黑芝麻40克
- 玉米油60克
- 糖35克
- 輔助料
- 蛋兩個
鹹香黑芝麻松餅的做法的做法步驟
第一步：准備所需材料
第二步：先將玉米油，泡打粉，鹽先混合拌勻
第三步：在混合好的油中篩入低粉，拌勻
第四步：將糖加入面團中拌勻
第五步：將已打散的蛋液加入到面團中拌勻
第六步：將已加入蛋液的面團中加入牛奶拌勻
第七步：將材料和成團
第八步：在面團中混入已烤熟的黑芝麻
第九步：將面團擀開成3mm厚的面皮
第十步：用圓形餅幹模具按出小圓形
第十一步：依次放在烤盤上
第十二步：放入烤箱，中層，180度，18-20分鍾
第十三步：出爐放涼就可以吃啦
鹹香黑芝麻松餅的做法做法技巧/竅門/補充說明：
1·我個人比較喜歡濃濃的鹹香味道，如果不喜歡吃太鹹的可以小放一點鹽喔。
2·我用的是PE5386一度飛梭烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意溫度適當調整。