夏天來啦,吃炸醬面吧!——分享我的炸醬做法
菜式簡介
包餃子剩下的面,吃面條吧,炸醬的是我的最愛~~
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小土豆一個
- 輔助料
- 花生一小把
- 大蒜一只
- 肉沫適量
- 調味料
- 甜面醬適量
夏天來啦,吃炸醬面吧!——分享我的炸醬做法的做法步驟
第一步:土豆切成丁。
第二步:大蒜切成蒜米。
第三步:肉泥用少許生抽腌製一會。
第四步:花生炒熟,壓碎。
第五步:鍋內熱油,放蒜末爆香,加土豆丁,肉沫翻炒,至肉末發白時,加甜面醬繼續翻炒一會。
第六步:出鍋,撒上花生碎。美味的炸醬~~
第七步:再來一張。