香甜可口的可樂排骨
菜式簡介
排骨又有新的做法了---可樂排骨。自從愛上可樂雞翅，就忘不了那個味了，那色澤紅亮，香甜可口真是讓人放不下。可樂排骨做法很簡單可以說是懶人的心聲。主要是不用在擔心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出誘人的排骨了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 輔助料
- 可樂250毫升
- 調味料
- 蔥姜適量
- 糖5克
- 料酒1大勺
- 鹽2克
- 生抽1勺
香甜可口的可樂排骨的做法步驟
第一步：排骨用清水泡1小時。
第二步：把排骨焯水備用。
第三步：鍋中放油下入焯水的排骨煸炒至微黃。
第四步：烹入料酒加入糖 生抽和蔥姜繼續煸炒。
第五步：煸炒均勻後加入可樂沒過排骨。
第六步：大火燒開轉小火焖至湯汁收幹加入鹽調味即可。
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