奶香軟松餅#小熊多士爐#
菜式簡介
簡單快捷的早餐首選-松軟的奶香松餅
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋1個
- 低筋面粉100克
- 泡打粉2克
- 藍莓適量
- 輔助料
- 牛奶80克
- 茶油18克
- 細砂糖15克
奶香軟松餅#小熊多士爐#的做法步驟
第一步：准備好材料
第二步：除泡打粉和低筋面粉外全部倒入大碗內
第三步：用打蛋器攪打均勻
第四步：篩入低筋面粉和泡打粉
第五步：拌勻，不要打圈以免起筋影響口感
第六步：全部裝入裱花袋內，剪一個小口，這樣擠出來的松餅形狀會很圓
第七步：多士爐調到煎的鍵，可以用不粘鍋小火加熱
第八步：在小煎鍋上刷上一層薄油
第九步：擠上6CM大小的面糊
第十步：煎至起小泡後即可翻面
第十一步：翻面再煎至無吱吱聲即可出鍋
第十二步：可淋上酸奶加上藍莓食用
