奶香小油條

第一步：准備好食材（雞蛋忘記拍了）。

第二步：面粉、奶粉、鹽、酵母和小蘇打混合均勻。

第三步：加入牛奶。

第四步：加入雞蛋。

第五步：攪拌均勻成團。

第六步：加入20克食用油，揉均勻。

第七步：和成較軟的面團，不要過度的揉面，能成團就行。

第八步：用保鮮袋密封裝好，放入冰箱冷藏室發酵一個晚上。

第九步：第二天早上，這是發酵了一個晚上的面團。

第十步：不用揉面，直接用手按平，成長方形薄片（厚度爲0·2cm左右）。

第十一步：切成3長cm寬的長條狀。

第十二步：兩塊面片疊在一起，用筷子在中間壓一下。

第十三步：對半切開。

第十四步：兩頭捏緊，稍做整理。

第十五步：起鍋燒油，用筷子試一下，冒小泡泡時。

第十六步：下入油條生胚入鍋炸，用筷子不斷翻轉油條，使之受熱均勻，炸至兩面金黃即可撈出。

第十七步：好了。

第十八步：??

第十九步：配上一碗豆漿。

第二十步：美美哒。

第二十一步：??