開心果姐姐胚芽南瓜燴海參

美食達人@開心果姐姐

菜式簡介
　　這道菜是開心果姐姐精心製作，有機小麥胚芽100小時恒溫發製，口感細膩甘甜板栗南瓜，秘製黃油勾芡其中，土鍋低溫烹饪15分鍾，加入海參余溫加熱，極具容養顔麥功效的胚芽南瓜燴海參大功告成，海參Q彈爽口，俏十歲萌萌哒，歡迎關注開心果姐姐更多成果哦

第一步：准備好原材料，板栗南瓜、黃油、小麥芽、海參。分。

第二步：小南瓜切好，切成細條狀。

第三步：黃油也備好，第一個要用的就是他

第四步：小麥芽經過100小時的恒溫發製，已經達到最飽滿的狀態。

第五步：黃油入鍋，要讓黃油充分化開，油溫不要太高時，把小南瓜條放進去

第六步：翻炒南瓜，使南瓜均勻受熱

第七步：南瓜成熟差不多之後，加適量水，加入小麥胚芽，進行加熱。

第八步：等小麥胚芽基本成熟之後，加入海參。

第九步：大功告成，外觀美美的，營養又充

開心果姐姐胚芽南瓜燴海參做法技巧/竅門/補充說明：

做這道菜，開心果姐姐感到最有困難的時候就是黃油熱了小南瓜剛剛下鍋的時候，油太多會顯得油膩，太少又會粘鍋，所以大家做這道菜的時候，就是要把握好油與南瓜之間的距離，實在不行就加上一點水，保證南瓜的鮮美。
2·南瓜到一定熱度加水時，要不停的攪拌，防止鍋底過熱，導致食物短時間過熱，食物營養流失。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：海參南瓜開心果

相關菜譜：: 海參南瓜小米粥的做法; 小米南瓜撈海參的做法; 海參南瓜豆腐煲的做法; 南瓜小米海參粥的做法; 【寶寶輔食】南瓜米糊的做法[圖解]; 【軟心糯皮南瓜餅】---強悍南瓜的變身大行動的做法[圖解]; 南瓜發糕的做法[圖解]; 日式南瓜撻的做法; 南瓜系列面食——【南瓜荷葉餅】的做法; 南瓜派的做法; 南瓜餅的做法[圖解]; 南瓜焖飯的做法[圖解]; 南瓜芝士球的做法[圖解]; 【南瓜派】－－萬聖節必備甜品的做法; 暖胃又養胃的大米小米南瓜粥的做法[圖解]; 南瓜開花饅頭的做法