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梅豆蓮藕煮排骨

美食達人@花魚兒
梅豆蓮藕煮排骨 封面圖

菜式簡介
  【梅豆蓮藕煮排骨】是一款美味家常菜,主要食材爲排骨、梅豆(或豆角)和蓮藕等,醬香美味可口,營養豐富。。。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
排骨365克
梅豆170克
蓮藕310克
輔助料
料酒適量
生抽適量
豆瓣醬3勺
白糖適量

梅豆蓮藕煮排骨 的做法步驟

  • 第一步:食材:排骨(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)、蓮藕(已清洗去皮切開)、豆瓣醬
  • 第二步:將已焯好的排骨下入清水鍋中,加適量的料酒。
  • 第三步:煮開。
  • 第四步:接著,合入切好的蓮藕和已摘洗好的梅豆翻動一下。
  • 第五步:然後,加適量的生抽。
  • 第六步:加3勺豆瓣醬。
  • 第七步:加適量的白糖。
  • 第八步:調味煮開。
  • 第九步:最後,煮至湯汁差不多了,即成。
  • 相關食材:排骨蓮藕

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