爆炒鱿魚

美食達人@沙粒。

爆炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鱿魚一斤半; 尖椒大的一整個; 幹辣椒皮十個左右; 麻椒20粒加

輔助料: 醬油少許; 蚝油少許; 蒸魚豉油少許鹽

爆炒鱿魚的做法步驟

第一步：鱿魚切花

第二步：辣椒切好輔料准備齊全

第三步：辣椒皮麻椒暴香

第四步：大火倒入鱿魚和辣椒加醬油蚝油蒸魚豉油鹽少許爆炒3至5分鍾即可

第五步：美味出鍋注意下鍋鱿魚時一定要大火不然會下很多湯

菜譜標簽：熱菜滿漢全席

相關食材：鱿魚

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