韓式鱿魚絲

第一步：先把幹製的鱿魚絲，用清水洗淨後，放在清水裏泡10分鍾，撈起後控幹水份。目的是讓其軟化些，方便入味呀。

第二步：將生的瓜子仁，先用平底鍋小火慢慢的炒香後，放涼去外皮，備用；再准備些大喜大烤肉醬。

第三步：大蒜切成蒜蓉。

第四步：准備些幹製的辣椒面。

第五步：熟芝麻。備用。

第六步：洋蔥、胡蘿蔔分別切成絲備用。

第七步：平底鍋，倒入些比平時炒菜用量多一些的食用油（最好是豆油呀，味香呀），油熱至8成時，先將泡好控幹的鱿魚絲，倒入煸炒一下。

第八步：再把切好的蒜蓉倒入炒出蒜香。

第九步：這時，可以放些烤肉醬，再放些韓式辣椒醬。PS：爲什麼要放烤肉醬，因爲，思密達的烤肉醬，烤肉都好吃，炒介個鱿魚絲，味道能差了嘛。

第十步：如果，你是個辣椒控，這時，再放入些幹醬的辣椒面，加大一些辣味呀。（自由選擇）

第十一步：把切好的洋蔥、胡蘿蔔絲倒入炒之。

第十二步：再倒入些炒好的瓜子仁，大火快速的炒呀炒。

第十三步：出鍋前，擠一些檸檬汁。

第十四步：再撒些熟芝麻。

第十五步：點少許香蔥，點綴一下。

第十六步：一道思密達風味的“韓式鱿魚絲”就OK了。