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面食來襲-魚露鱿魚空心面

美食達人@依然美食
面食來襲-魚露鱿魚空心面封面圖

菜式簡介
  自己做的面條覺得特別好吃,不僅健康衛生還增加與孩子們的廚房樂趣。這個粉是小帥哥自己加的,水也是小帥哥調的。當然少不了老媽我的指導,孩子玩的開心還能體驗到製作美食的快樂。想要成果必須付出勞動,小帥哥吃著自己多的面條特別香。還與我約定下次還要參加不然會不高興哒。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
面粉半杯
鱿魚頭1個
白菜9片
辣椒1個
大蒜1瓣
輔助料
素易鮮少許
魚露半勺
鹽巴少許
料酒半勺
生抽半勺

面食來襲-魚露鱿魚空心面的做法步驟

  • 第一步:材料:面粉半杯 鱿魚頭1個 白菜9片 辣椒1個大蒜1瓣 調料:魚露半勺 料酒半勺 生抽半勺 鹽巴少許 素易鮮少許面粉倒入面條機內,啓動自動出面鍵。
  • 第二步:加入水
  • 第三步:··空心面出來啦,用剪刀剪自己想要的長度。
  • 第四步:材料集合一下。
  • 第五步:·空心面焯水撈起。
  • 第六步:·出來面把所有材料洗淨切好備用。
  • 第七步:·空心面過冷水。
  • 第八步:·把鍋洗淨倒入油爆香大蒜。
  • 第九步:·倒入白菜和辣椒翻炒幾下。
  • 第十步:·倒入鱿魚
  • 第十一步:·倒入生抽
  • 第十二步:·倒入料酒·
  • 第十三步:倒入魚露翻炒均勻。。
  • 第十四步:·倒入空心面在柴翻炒。
  • 第十五步:·倒入少量的鹽巴
  • 第十六步:1倒入素易鮮味精翻炒即可出鍋
  • 面食來襲-魚露鱿魚空心面做法技巧/竅門/補充說明:

    依然叨叨:
    沒有面條機買現成的空心面,也可以換著自己喜歡的面。鱿魚要提前焯水不然不好翻炒哦,面鍋冷水不會粘一團。

    相關食材:鱿魚魚露

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