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麻辣烤鱿魚--空炸版

美食達人@舞之靈
麻辣烤鱿魚--空炸版封面圖

菜式簡介
  鱿魚是我們家都愛的食物,白灼的炒製的都喜歡。有空的時候做一些烤鱿魚也是我們家大人喜歡的下酒菜

耗時/難易度
口味麻辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
鱿魚300克
輔助料
辣椒粉適量
孜然粉適量
魚露一小勺
老抽1/2小勺
胡椒粉少許
蜂蜜一大勺

麻辣烤鱿魚--空炸版的做法步驟

  • 第一步:鱿魚去內髒去外衣洗淨
  • 第二步:加入所有的調料
  • 第三步:抓勻腌製入味
  • 第四步:空氣炸鍋預熱5分鍾後刷油
  • 第五步:將鱿魚放入180-10分鍾
  • 第六步:取出翻面刷油、刷腌料,繼續5分鍾即可
  • 麻辣烤鱿魚--空炸版做法技巧/竅門/補充說明:

    空炸預熱後刷點油可以防止粘住
    烤製時間根據鱿魚大小增減

    相關食材:鱿魚

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